A magokat sűrűn és egyenletesen kell elvetni a nedves talaj felszínére, cserépbe, edénybe vagy tálcába, földdel nem takarjuk le. Finoman nyomjuk rá, és a talajfelszínt tartsuk állandóan nedvesen. A növényeket kb. 10–15 napon belül, vagy amikor ~4–5 cm-re nőnek, szüreteljük. Fogyasztásra ajánlott mind a csírázott magvak, mind a fiatal hajtások, lehetőleg nyersen. Enyhén édeskés ízűek, magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal. Hűtőben tárolandó, lehetőleg tiszta, száraz edényben, közvetlenül szüret után.