A magokat nagyon sűrűn és egyenletesen kell elvetni a nedves talaj felszínére, cserépbe, edénybe vagy növénytálcába, földdel nem kell betakarni. Ujjunkkal finoman nyomjuk rá, és a talajfelszínt tartsuk egyenletesen nedvesen. A növényeket nagyon fiatalon, a megjelenést követő 7–14 napon belül szüreteljük. Friss fogyasztásra ajánlott, lehetőleg nyersen, közvetlenül szüretelés után. Intenzív brokkoli ízük van, és magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkeznek. Hűtőszekrényben tárolandó, lehetőleg tiszta, száraz edényben, közvetlenül szüretelés után.