Körülbelül 20 cm-es évelő növény, szárnyas levelekkel és kis fehér virágokkal, mely földalatti száron nő. 

Nagyon gazdag vasban, helyreállító, tisztító és vizelethajtó. 

Virágzás előtt szedett leveles hajtásainak, jellegzetes torma íze miatt a zöldsaláták remek kiegészítője. Tehetjük levesekbe, szendvicsekbe, hidegtálakba is.

(A tasak 1g vetőmagot tartalmaz.)