Kis termetű, korai salátanövény. Galambbegy salátának is nevezik.

Nagyon könnyű termeszteni.

Szórva vetéssel tavasztól-őszig szakaszosan folyamatosan vethető.

Frissen, önmagában vagy saláta - mixbe keverve egyaránt fogyasztható.

Magas a C-vitamin tartalma. Már 3-5 cm-es növénymagasságtól szedhető.

Tartalma: 6g

Idő:	márc. elejétől	5x5cm	ápr.-
Hőmérséklet:	1oC
Vetésmélység:	1cm