Évelő cserje vékony és hosszú szárral. 

Virágbimbók és a fiatal termések kerülnek felhasználásra fűszerként vagy előételként.

Leginkább halakkal, húsokkal és mártásokhoz keverve fogyasztják.

Meszes talajt igényel, hőigényes és fagyérzékeny növény.

A tasak tartalma: 0,5g