Őszi, téli és kora tavaszi termesztéshez alkalmas, korai fajta. Nagy, nyíl alakú, sötétzöld színű leveleket hoz. Hidegtűrő és erőteljes növekedésű. Jellegzetes íze miatt népszerű. TERMESZTÉSE: Kerülje a nehéz, rossz vízelvezetésű talajokat. Sorokban, helyre vesse, majd 10 cm-es távolságra ritkítsa a növényeket. A külső levelek 15 napos időközönként szedhetők.