Lekerekített, lapított, csipkézett szélű termést hoz. Héja világoszöld, éréskor kifehéredik. Húsa fehér, kemény és enyhén édes. Íze az articsókára emlékeztet. 8-10 cm átmérőjű nagyon jó minőségű termés. TERMESZTÉSE: A mélyrétegű, tápanyagdús talajokat kedveli. Tartsa fenn az állandó nedvességtartalmat, de kerülje a túlöntözést.