Nagyméretű fajta, széles, tépettszélű, világoszöld levelekkel. Sűrű, magától halványodó fej. TERMESZTÉSE: Hidegtűrő fajta. A tápanyagban gazdag, laza vagy közepesen kötött talajokat kedveli. A levelek 2-3 hétig történő letakarása vagy felkötése segíti a belső levelek halványodását.